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El Camino de Santiago, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, es una ruta que, a partir de la Edad Media, ha sido recorrida por los peregrinos que veneran el apóstol Santiago Mayor en la ciudad de Santiago de Compostela. El término “Compostela” tiene origen de la forma antigua “Campus Stellae”, usado para hablar del lugar del sepulcro de Santiago.

Hay diferentes Caminos para llegar a Compostela, pero el Camino Francés es el más popular, el camino por antonomasia: comienza en los Pirineos, normalmente en Roncesvalles, y atraviesa los territorios de la Rioja y Castilla y León hacia Galicia.

¿Dónde dormir? En los varios pueblos que se encuentran en el Camino, los peregrinos tienen dos posibilidades para alojar: los albergues públicos y los privados. Los albergues públicos dan prioridad a los peregrinos minusválidos, a los peatones e a todos los peregrinos que no tienen algún tipo de apoyo y ofrecen precios verdaderamente bajos, in media entre 3 y 6 euros. ¡Estos albergues no admiten reservas! Los albergues privados, por otro lado, son estructuras gestionadas por particulares o asociaciones religiosas que, también, garantizan una optima relación entre calidad y precio.

La ciudad de Santiago ofrece a sus peregrinos o sus visitantes en general, una gastronomía muy tradicional y los restaurantes se caracterizan por una cocina varia y extraordinaria. Hay diferentes tipologías de establecimientos: restaurantes clásicos, casas de comidas o mesones … todos pueden elegir el lugar mejor para sus exigencias.

Para terminar, los visitantes que desean hacer una simple estancia en esta fascinante ciudad pueden elegir también de llegar en coche, gracias a las carreteras que unen Santiago al resto de España.